日記/一般｜ 浜松市｜ 24Bottles® は、使い捨てペットボトルが地球と私たちの生活に与える影響を減らすために、2013 年に誕生したイタリアのデザイン ブランドです。当社のアイデアは、健康的、エレガント、そして環境に優しい方法で毎日水分補給する必要性に応える、最も便利で機能的なソリューションの探求から生まれました。
ロバート・パーカー業界でよく知られた名前であり、おそらくワインの世界で最も影響力のある評論家であるロバート・パーカーは、さまざまな方法でワイン業界を今日の地位にまで形作ってきました。
ソムリエは、ワインリストを作成および更新し、シェフと協力してワインと料理の組み合わせを決め、ゲストにワインの選択についてアドバイスし、適切なワインサービスを保証し、ワインセラーを管理し、ワインの試飲を実施します。彼らはまた、さまざまなワインの品種、価格、地域の生産物についての情報も常に得ています。
ワインテイスティングの順序は白から赤に移行する必要があります
品種に関係なく、赤ワインは常に口の中に濃厚な味を残します。つまり、常に軽くてさわやかな白ワインから始めて、次に赤ワインに進む必要があります。
ワインを飲むエチケット
グラスを縁から縁へではなく、ベルからベルへとカチッと音を立てます。 ...
誰かとグラスをたたき合うときは、相手の目を見てください。
グラスの中のワインの量は、周りのワインの量とできるだけ同じレベルに保ちます。
グラスを飲み干さないでください。ワインを一気飲みしたり、早飲みしすぎたりします。
ワインを飲まない人にとって、甘めの白ワインから始めるのが最適です。ゲヴュルツトラミネール、モスカート、マルヴァジア ビアンカ、アイスワイン (アイスヴァイン)、または甘いリースリングを探してください。ただし、リースリングはすべてが甘いわけではないので注意してください。
ルールによれば、白ワインは赤ワインの前に、若いワインは古いヴィンテージの前に、ライトボディはフルボディの前に、辛口ワインは甘口ワインや高級ワインの前に、特別またはユニークなものを常に夜の終わりに提供する必要があるとされています。
ワインの歴史についてあなたが知らなかった驚くべき事実
神ディオニュソスはワインを称えるために名付けられました。 ...
古代ローマでは、ワインは過度に酸性であることが知られていました。 ...
古代ギリシャでは、パーティーの主催者は最初の一杯のワインを飲み、ゲストに毒を盛ろうとしているわけではないことを示し、健康のために飲酒していました。
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ワインテイスティングパーティーは、さまざまなワインを試飲し、ヴィンテージや地域の品種を比較し、活発な議論を楽しむディナーパーティー（または昼食会）の一種です。
エノロジストまたはワイン醸造家としても知られるワインメーカーは、ワイナリーやブドウ園の生産を監督します。ワインメーカーの中には、自分のブドウ畑を所有している人もいますし、ワインメーカーのチーム内でスタッフを管理し、大規模なワイナリーの生産を監督している人もいます。紅酒知識
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